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offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder-
Nach dem Degorgieren (Entfernen des Hefedepots) erhält der fertige Champagner eine eher tiefe Dosage (4 – 5 g/l)
und zeigt Konzentration
davon sind 35% neu und 65% zum zweiten Mal gebraucht
wovon 25 % neu und aus amerikanischer Eiche sind
Sito Moresco Langhe DOP '21 - 37.5cl Gebinde:12er Karton offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mitDegustationsnotiz In der Nase dominieren beim Sito Moresco Aromen von dunklen, reifen Beeren. Der Geschmack ist geprgt von geschmeidiger Eleganz gepaart mit wunderbar ausgewogener Flle und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Tanninen mit jedem Schluck schmeckt man die Handschrift des Meisters: Eben ein echter Gaja! Der Sito Moresco vereinigt die Komplexitt und Lagerfhigkeit des Nebbiolo mit der Finesse und der Geschmeidigkeit von Merlot und
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