weichem Tannin und einem würzig-frischen Nachhall
Kein lautes Exotik-Spektakel
Der Clos Windsbuhl 2019 in der Normalflasche — biodynamischer Gewuerztraminer aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr
Die Nase öffnet sich fruchtig und einladend mit gelbem Apfel
Nektarinen — kontrastiert von Bergamotte-Zesten
Matassa Brutal Orange VdF 2024 1,5L languedoc-roussillon weichem Tannin und einem würzig-frischenBrutal Orange der Name ist Programm. Tom Lubbes radikalster Weiwein: reiner Macabeu, auf der Maische vergoren, ungefiltert, ungeschnt, in der Magnumflasche. Wenn Sie wissen wollen, wo die Grenze zwischen Orange Wine und Naturwein verschwimmt, ist dieser Wein eine gute Adresse. Die Macabeu Reben stehen auf den Schieferhngen oberhalb von Calce eine Gegend, die fr ihre extreme Kargheit bekannt ist. Die Trauben werden mit Schalen und Kernen vergoren, was