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Zhivago ist ein sehr helles
Die Farbe trocknet zügig und ist nahezu geruchlos
Der Ausbau erfolgt 12 Monate lang in denselben Amphoren
auf Burgunderrebsorten spezialisieren
Ein hochwertiges
Marrenon ORCA Ventoux 2021 monastrell-mourvedre Zhivago ist ein sehr hellesMont Ventoux im Glas ein Roter mit Rckgrat und Seele Sdhang, Steinanteil, Temperaturschwankung klingt technisch, schmeckt aber nach groer Bhne. Die Grenache dominiert, die Syrah ergnzt gemeinsam ein Traumpaar, das sich Zeit lsst: 30 Tage Maischestandzeit, schonende Extraktion, kein Presssaft, nur das Beste. Der Wein darf ein Jahr ruhen, auf Holz, aber nur zart denn hier soll Frucht sprechen, nicht Fass. In der Nase: dunkle Beeren, Lavendel, Garrigue.