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intensiv und aromatisch breit gefächert klingt er im Abgang nach
Vor der Abfüllung wird der Wein einer leichten Eiweissklärung unterzogen
Beim Silene zeigen sich feine Fruchtaromen und etwas Kompott in der Nase
Am Gaumen voll und zugleich überaus harmonisch
Der Wein überzeugt mit einer wunderbaren Fülle in der Nase
1844 Ballenz rot '22 - 75cl Marzemino intensiv und aromatisch breit gefächertDegustationsnotiz Das Bouquet verbreitet mit seinen Aromen von Heidelbeere, Kirsche und Veilchen gute Laune. Am Gaumen zeigt er sich trinkanimierend und frisch mit grosser Saftigkeit, weichen Tanninen und jugendlicher Zartheit. Vinifikation Ausbau Kurze Maischegrung
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