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Die Erziehung erfolgt im Doppel-Guyot-System mit einer Pflanzdichte von 8
Mit einem ausgeprägten Qualitätsanspruch
weil sie die mediterrane Prägung des Languedoc schön aufgreifen
während eine zarte Salznote und leichte Gerbstoffe in einem belebenden
die das Licht auf besondere Weise einfängt
San Giusto a Rentennano Percarlo 2021 Weingut Heiligenblut Die Erziehung erfolgt im Doppel-Guyot-SystemPercarlo 2021 ist das Sangiovese Flaggschiff von San Giusto a Rentennano ein energiegeladener, prziser und gleichzeitig tiefgrndiger Rotwein aus dem Herzen des Chianti Classico. Er verbindet eine bestechende Klarheit der Frucht mit Spannung und Feinheit und zeigt 2021 eine etwas straffere, fokussierte Art im Vergleich zum opulenteren 2020. Kritiker loben insbesondere die vibrierende Reinheit und die polierte, lang anhaltende Struktur. USP: 100 %
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