„Clos Häuserer" ist ein eingemauerter Weingarten am Fuße des Grand Cru Hengst in Wintzenheim — eine kleine Parzelle
Envol Sans Soufre Ajouté ist Olivier Horiots ungeschwefelter Champagner — eine kompromisslose Cuvée ohne Schwefelzusatz
der Abgang ist lang und mit feinem mineralischen Echo
Die 60-monatige Reifung auf der Hefe im Tuffsteinkeller bringt eine unvergleichliche Feinheit der Perlen
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Tentenublo Escondite del Ardacho, El Abundillano 2023 BIO tag „Clos Häuserer" ist ein eingemauerterEl Abundillano ist eine von Tentenublos Einzellagen eine Parzelle mit alten Grenache Reben, die dem Wein eine fast wilde Intensitt verleiht. Biozertifiziert und mit minimaler Intervention vinifiziert, zeigt dieser Wein die Rioja, wie sie vor den groen Kellereien war. Grenache, Tempranillo und Malvasia im Field Blend. Im Glas leuchtendes Rubinrot. Aromen von roten Beeren, Kirsche, Rosmarin und einem Hauch Tabak. Am Gaumen saftig und konzentriert, mit