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Ideal zu geschmortem Lamm mit Kräutern
Unter der Leitung von Alain Voge und späterem Geschäftsführer/Önologen Albéric Mazoyer setzte das Haus früh auf akribische Weinbergsarbeit
Im Glas zeigt Carbonnieux 2023 tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
um die natürliche Frische und Struktur zu unterstreichen
Frische und Reifepotenzial hinarbeitet
Marolo Grappa di Bussianella Conterno Canon La Gaffeliere Ideal zu geschmortem Lamm mitMarolo Grappa di Bussianella Conterno ist eine rare Spezialitt aus dem Piemont, gewonnen aus dem Trester der nach Aldo Bussianella benannten Freisa Schaumweine. Sie verbindet die Eleganz groer piemontesischer Weine mit der Przision einer modernen Destillation. Kristallklar, geradlinig und duftig zeigt sie die feine, aromatische Seite der Rebsorte Freisa in konzentrierter Form. Die Besonderheit dieser Grappa: Sie entsteht aus dem Trester der