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„Tanja vegetarisch“ war 2021 das meistverkaufte Sachbuch der Schweiz – „Einfach Tanja“ lässt noch mehr Raum für das Wesentliche
Lamm und Geflügel
aufgewachsen in der Bretagne und bekannt durch ihren Blog Manon's Little Kitchen
wie tief und komplex pflanzliche Gerichte schmecken können
Nominiert für den James Beard Award 2022
Viva Espana: Traditionelle Rezepte aus Spanien Burkhard Hickisch „Tanja vegetarisch“ war 2021 dasMit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 in Silber ausgezeichnet: Emma Warren, die 2001 von Australien nach Spanien zog und als Chefkchin in Barcelona arbeitete, zeigt bei ars vivendi Spaniens verborgene Kstlichkeiten abseits der Tapas Bars: katalanische Artischocken, Sobrassada Bllchen mit Fideos und Erbsen oder mallorquinische Brotsuppe aus den Bergregionen, dem Baskenland, Katalonien und den Balearen. ber 100 Rezepte mit Geschichten der Einheimischen