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Bei der internationalen Brisket Competition sicherte sich unser Wagyu Brisket den herausragenden 2
Das beste Topping zum Wagyu Burger
Vielseitig einsetzbar für die Bresaola- und Pastramiproduktion und Braten
Garantiert tiefgekühlte Lieferung zu Ihnen nach Hause
Nur wenige Sekunden in der Pfanne
WAGYU TATAKI Gewicht:250 Gramm Bei der internationalen Brisket CompetitionTypisch japanisch dnn aufgeschnitten Auen kurz scharf angebraten, innen zart und saftig Intensiver Umami Geschmack Perfekt als Vorspeise oder zum Teilen Zubereitungstipp In einer heien Pfanne oder auf der Plancha von beiden Seiten ca. 45 Sekunden anbraten Kurz ruhen lassen und gegen die Faser aufschneiden Mit Ponzu, Sojasauce, Wasabi oder Steaksalz servieren
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