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- 52 cm und die Breite entspricht 23 cm
Saftrinne und Handgriffen
Wir empfehlen den Kauf unseres Gastro-Anschlußpakets
natürlichen Aromen)
Inhalt 517 Gramm
Forged VG10 Universalmesser Hockerkocher - 52 cm und dieBei dem VG10 Universalmesser von Forged handelt es sich um die kleine Variante des Kochmessers. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Gemse oder kleineren Fleischstcken. Dank der schmalen Klinge knnen Sie sehr przise schneiden. Im Gegensatz zu den meisten Serien von Forged bestehen die VG10 Messer aus japanischem VG10 Stahl mit einer Hrte von 60 Rockwell. Alle VG10 Messer von Forged werden in 5 Lagen von Hand geschmiedet und weisen eine
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