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Herkunft Ribera del Duero DO Traubensorte Tempranillo Vinifikation 12-monatiger Ausbau in Eichenbarriques
Ausschanktemperatur 18°-20°C Lagerfähigkeit 4-6 Jahre Alkoholgehalt 13
auch etwas Feuerstein und frischem Brot
rassigen Teigwaren
Herkunft Toscana Traubensorte 100% Merlot Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2020, 37,5cl Herkunft Ribera del Duero DOHerkunft Verona, Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina Vinifikation Grung whrend 15 20 Tagen, 36 monatiger Ausbau in Eichenfass, 18 24 Monate Flaschenlagerung. Farbe Brillantes granatrot Aroma Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewrzen, Blumen und Nssen. Charakter Am Gaumen sprbar tanninhaltig, dicht, fllig und weich; langer, anhaltender Abgang. Passt zu Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Kse.
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