Bergamotte und reifem Apfel
Die Enten des Produzenten Miéral gelten in Expertenkreisen als Inbegriff der Perfektion und werden wegen der besonderen Haltungsbedingungen und dem unverwechselbaren Aroma in der französischen Spitzenküche hoch angesehen
Die über 70- jährigen Rebstöcke bringen einen Wein hervor
Feinheit und Vibration besonders auszeichnet
da er mit dem Propeller verfeinert wird
Gobelsburg Merlot Privatkeller 2019 Rotwein Chorizo Bergamotte und reifem ApfelDie Reben stehen am Sachsenberg und werden im sogenannten Lyrasystem erzogen, was eine optimale Reife sicherstellt. Mit einem weichen, opulenten Auftakt macht er seine Aufwartung am Gaumen, der mit feiner Extraktssse und reifen, geschmeidigen Tanninen ausgekleidet wird. Sein Aromareichtum reicht von Rose und Veilchen, von Johannisbeergelee und Kirschenkompott, Earl Grey Tea, Lakritze, Mokka, Zimt und Nelke bis zu schwarzer Schokolade und