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Dieser Chardonnay harmoniert hervorragend mit feinen Fischgerichten wie zartem Zander oder Seeteufel
was die Textur glättet
Anschließend reift die Cuvée für mehrere Monate in traditionellen Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche
Als ein Cru Classé aus der berühmten Appellation Graves
wenn der Wein etwas früher am Abend geöffnet wird
Domaine Vincent Dancer Hautes Cotes de Beaune Blanc 2023 Vincent Girardin Dieser Chardonnay harmoniert hervorragend mitEin prziser, energiegeladener Chardonnay aus den khleren Hochlagen der Hautes Ctes de Beaune: Vincent Dancer zeigt 2023 einmal mehr, wie Klarheit und Finesse im Glas zusammenfinden. Duftige Noten von Birne, weien Blten und einem Hauch frischer Minze treffen auf eine satinartige Textur mit messerscharfer Definition. Junge Reben (gepflanzt 20192021) und sorgfltig selektioniertes Pflanzmaterial verleihen diesem Wein besondere Strahlkraft ein moderner
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