Grand Cabernet Franc Mendoza Alpasión, Tunuyán, 2023, 75cl vor allem Brombeeren und Kakao

vor allem Brombeeren und Kakao des Merlot

Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 6-8 Jahre Alkoholgehalt 14% Vol

bis 8 Jahre Alkoholgehalt 12

Mourvèdre und Syrah bestockt sind

Fisch und weissem Fleisch

Grand Cabernet Franc Mendoza Alpasión, Tunuyán, 2023, 75cl vor allem Brombeeren und KakaoHerkunft Chacayes, High Uco Valley, Mendoza Traubensorte 100% Cabernet Franc Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung. Mindestens 10 monatiger Ausbau in franzsischen Eichenbarriques. Farbe Dunkles kirschrot Aroma Intensives Bukett nach Kirschen und roten Johannisbeeren mit Nuancen von feinen Krutern. Charakter Am Gaumen vereinen sich die gekonnt integrierten Tannine mit der dezenten Sure und intensiven Fruchtaromen zu einem harmonischen Ganzen.