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geschnitten
Markknochen werden aus dem Oberschenkelknochen des Rindes gesägt
Rinderfilet im Zuschnitt nach Ihrem Wunschgewicht finden Sie hier
Das Rumpsteak wird aus dem hinteren Teil des Rinderrückens geschnitten
die Scheiben eignen sich wunderbar zum Braten oder Grillen
Schnitzel, 2 Stück Schwein geschnittenDas aus der Oberschale geschnittene Schweineschnitzel ist sehr mager und ohne Knochen. Es bleibt besonders saftig, wenn es in einer Eihlle oder paniert gebraten wird. In feine Streifen geschnitten zaubern Sie Geschnetzeltes daraus.
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