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Große Glastür mit Doppelgriff und Sichtfenster
Temperaturbereich: bis 280°
GTIN/EAN: 4059395011784
Maximale Aufnahme von 58 Eisschalen je 5 Liter
Rundrohrrahmen ø2
Stalgast Induktions-Wandhaube "Basic Line", Kastenform 3600 mm x 1400 mm mit Flammschutzfilter Typ B OK Große Glastür mit Doppelgriff undInduktionshauben sind effizient und energiesparend, denn bei dieser Technik wird frische Zuluft direkt in den Stauraum der Haube geleitet. Durch die Sogwirkung werden die aufsteigenden Wrasen effizienter erfasst und schneller in den Filter gefhrt. Durch den Temperaturunterschied zwischen der Frischluft und den Wrasen findet die Kondensation bereits im Abscheider statt und nicht erst im Abluftkanal. Die Fettabscheidung wird gesteigert bei
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