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Die Nase ist intensiv und vielschichtig: Noten von getrockneten Früchten (Aprikose
diese findet in Edelstahltanks statt
die ich dieses Jahr im Frühjahr hatte
grünen Äpfeln und Zitruszesten
Besonders schön ist er zu Lammkarree mit Rosmarin und Knoblauch
Cavallotto, Barbera d'Alba Superiore Vigna Cuculo, 2022 Cascina Lo Zoccolaio Die Nase ist intensiv undDer Cavallotto Barbera dAlba Superiore Vigna Cuculo 2022 steht fr die klassische Eleganz des Piemont: konzentriert, charaktervoll und mit der typischen Frische der Barbera Traube. Cavallotto gehrt zu den geschichtstrchtigen Namen der Region und ist bekannt fr Weine, die Herkunft und Handwerk klar in den Vordergrund stellen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit lebendigen Reflexen. In der Nase verbinden sich reife