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Generation von Claire Fabre geführt
Brouilly erhielt seine AOC im Jahr 1938
wo er ständig kleine Anpassungen vornimmt
Um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen
die hoch und/oder in der Nähe des Flusses Gironde liegen
2020 Lynch-Moussas, Pauillac, 5. cru Quinta Javali Generation von Claire Fabre geführtEin sehr strukturierter, dichter und fest gebauter Wein, der nach dem trockenen Sommer durch die kleinen und dickschaligen Cabernet Sauvignon Trauben gekennzeichnet ist. Viel Frucht mit schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, Stachelbeere und dunkler Himbeere, unterlegt mit Zedernholz, Tabakblttern, Lorbeer, Graphit und getrockneten Krutern. Die Tannine sind reif und ausgewogen und haben den Wein in jungen Jahren fest im Griff. Er wird wahrscheinlich