Volles Korn - Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co. Lea Koenig Für Koch- und Wildeinsteiger

Für Koch- und Wildeinsteiger

die Italien abseits der Touristenrouten erleben wollen

sondern richtig lernen wollen

Bestseller-Kochbuchautorin Bettina Matthaei

braten oder roh im Salat genießen lässt

Volles Korn - Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co. Lea Koenig Für Koch- und WildeinsteigerEmily Ezekiel, die u. a. mit Jamie Oliver zusammenarbeitete und mit Anna Jones und Issy Croker das Narroway Studio in London grndete, stellt zwlf Vollkorngetreidesorten mit ihren gesundheitlichen Vorteilen vor: 85 Rezepte von Smoothies und Porridge ber Risotto und se Pancakes bis zu Brot und Brownies. Fr alle, die Vollkorn nicht nur als Beilage, sondern als vielseitige Hauptzutat wollen.