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Aufbewahrungstipps und den besten Kombinationen: über 800 Rezepte
Susanne Cremer
Diese limitierte Jubiläumsausgabe des »ungekrönten Königs der italienischen Kochbücher« versammelt über 200 Rezepte quer durch Italien: von der perfekten Carbonara über samtiges Risotto bis zum sündigen Tiramisù
Kartoffel-Curry-Pfanne – Alltagsrezepte
auf etwas zu verzichten
Tanja vegetarisch: Grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag Diora Fang Chan Aufbewahrungstipps und den besten Kombinationen:Was kocht eine Zweisterne Kchin zu Hause? Tanja Grandits, Chefin des Restaurants Stucki in Basel (19 Punkte GaultMillau, Koch des Jahres 2020), isst privat fast ausschlielich vegetarisch und dieses Buch zeigt, wie das bei ihr aussieht: keine Sternegericht, sondern Alltag mit Herz. Warme und kalte Frhstcke, Snacks zum Mitnehmen, Suppen, Reis und Pastagerichte, Ofengerichte und Desserts alles mit Gemse, Getreide und Hlsenfrchten im Mittelpunkt. Ein