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Seine schöne frische Säure sorgt für Harmonie
Die über 50jährigen Chasselas-Rebstöcke stehen im Clos de Mangold fast ausschliesslich auf steinigem Gipsboden
indem wir portionierte Stücke sofort nach der Verarbeitung schockgefrieren
Sehr gutes Lagerpotenzial
Der Name "Le Grive" bedeutet "Singdrossel"
La Clarté de Haut-Brion 2013 Weisswein Spanische Fisch-Antipasti Seine schöne frische Säure sorgtIn der Nase frische Aromatiken nach Grapefruit, Ananas und weissem Pfirsich. Auch feine Noten von Blten und Honig sind erkennbar. Im Gaumen eine lebendige Sure und schne Mineralitt. Interessantes Zusammenspiel von Smillon, welche dem Wein Flle und Kraft verleiht, und Sauvignon blanc, welche Frische und Aromatik in den Wein bringt.