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Passt gut zu Gänsestopfleber
der nach der Gärung sechs Monate lang in Stahltanks reift
würzig und mineralisch
aber auch zu Wild und Wildbret
In der Nase zeigt er sich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Noten von weißen Blumen
alto adige lagrein riserva doc grieser select 2022 hans rottensteiner W14-15-vinitaly Passt gut zu GänsestopfleberTiefes Rubinrot, mit einem fesselnden, breiten und feinen Bouquet. Er ffnet sich mit fruchtigen Noten von Kirsche, Pflaume und reifen, konfitrartigen Beeren, die in Schokolade, Lakritz und Tabak bergehen. Am Gaumen ist er warm, reichhaltig und samtig, mit einem Geschmack, der durch die hervorragende Ausgewogenheit des Geschmacks und die Weichheit der Tannine berrascht. Mit seinem Sdtiroler Lagrein Riserva DOC "Grieser Select" bringt das Weingut Hans
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