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getrennte Vergärung der Rebsorten und ein Ausbau in französischen Barriques
durch eine Flasche Wein zu interpretieren: Auch hier werden lokale Trauben wie Carinyena (Carignan)
die die Reinheit des Saint-Emilion Terroirs betonen
Serviertemperatur 15–16 °C in großen Burgundergläsern
und das passt zu diesem Chardonnay aus Puligny-Montrachet sehr gut
Dominio de Pingus Flor de Pingus 2023 Parusso getrennte Vergärung der Rebsorten undFlor de Pingus 2023 ist ein ausdrucksstarker Ribera Del Duero Wein, der die elegante Handschrift von Pingus mit bemerkenswerter Tiefe und Finesse verbindet. Durch die Mischung aus jngeren Reben, selektiver Holznutzung und prziser Vinifikation entsteht ein Wein mit Struktur, Volumen und klarer aromatischer Spannung. Seit Jahren gilt Flor de Pingus als einer der spannendsten Referenzweine der Region. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der 2023er in