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Nach dem Destillieren reift der Brand noch ganze 3 Jahre im Eichenfass nach - so kommt es zur charakteristischen honiggelben Färbung und einer weichen runden Aromatik
Fruchtiges Bouquet mit Impressionen von Birne
Im Mund ist der Wein eine harmonische Balance aus Frucht
Dies ist ein kräftiger Wein mit konzentrierter Frucht und Tanninen
Parker-Monica Larner 95
2021 The Chocolate Block Boekenhoutskloof Rhône-Nord Nach dem Destillieren reift der67% Syrah, 14% Grenache, 10% Cabernet Sauvignon, 7% Cinsault, 2% Viognier. Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Die hoch spannende und dabei sinnliche Cuvee bietet ein sehr weit gefchertes Aromenspectrum.
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