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Abziehbar (je nach Typ)Verwendung: Für Brüh- und KochwurstprodukteLieferform: Stangenware oder abgebundene KränzeFarben: Transparent
Gleichmäßige Kaliber für sauberes Füllen und Portionieren
was Profis im traditionellen Wursthandwerk seit Jahrzehnten vertrauen: Naturin R2 L-D als erstklassige Wursthülle aus Kunstdarm – entwickelt für alle Rohwurstsorten mit längerer Reifezeit
Für trockene-
Quelle: https://www
Faserdarm KAL. 55/21 Druck Einhorn á 25 Stk/Bd Vakuumbeutel Abziehbar (je nach Typ)Verwendung: FürFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen
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