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der nur so vor roten Beeren strotzt und gleichzeitig eine kräftige Würze von Piment und Pfeffer mitbringt
Schon ziemlich geil für Rotwein
Der Wein bleibt nach der Gärung für ein Jahr auf der Hefe und wird unfiltriert gefüllt
Und auch die weitere Gärung findet ohne Temperaturkontrolle statt
" Frei übersetzt also: Trinkfluss pur
Clos Del Rey 99 der nur so vor rotenDas Vater und Sohn Gespann Julien & Jacques Montagn im Sden Frankreichs bewirtschaften gemeinsam ber 50 Jahre alte Reben, welche diese Cuve aus Carignan und Grenache so volumins und konzentriert machen. Trotz der deutlichen aber durchaus charmanten Reifearomen, hat der Wein seine frische und elegante Sure behalten. Ein Wein, welchen man Ihn nicht alle Tage im Glas hat.
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