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Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Struktur
2025 zeigt er sich schon sehr zugänglich
wurden neue Barriques aus Allier- und Troncais-Eiche gewählt
junge Flaschen profitieren von 30–45 Minuten im Dekanter (bei Magnum gerne etwas länger)
eleganten Stil hat Cinciole sich einen festen Platz unter den Referenzen der Region erarbeitet
Hidalgo Medium Dry 75CL Tenuta di Nozzole (Folonari) Am Gaumen offenbart sich eineHidalgo Medium Dry ist ein klassischer, solera gereifter Sherry aus Palomino, der die Balance zwischen trockener Struktur und feiner Restse sehr charmant trifft. Einst unter der Bezeichnung Amontillado gefhrt, steht er heute fr einen zugnglichen, aromatischen Stil mit viel Charakter und einem erfreulich langen Nachhall. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Sherry in einem strohgoldenen Ton mit leichten Bernsteinreflexen. In der Nase entfalten sich
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