Chablis Grand Cru Vaudésir 2020, Domaine Lavantureux Hersteller_Vecchia Torre am Gaumen eine perfekte Kombination

am Gaumen eine perfekte Kombination von Frische und Cremigkeit

Brombeere und rote Kirsche

Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die spontane Gärung des Mosts

"Monsieur Le Comte" ist eine sehr aromatische Cuvée aus 50 % Grenache und 50 % Syrah

30 Tage auf der Maische

Chablis Grand Cru Vaudésir 2020, Domaine Lavantureux Hersteller_Vecchia Torre am Gaumen eine perfekte KombinationAusgeprgte Mineralitt, intensiv und krftig. Aus Vaudsir, einer der 7 Grand Cru Lagen des Chablis. "Sehr reifes Profil, das von gelben Frchten geprgt ist. Ein Stil, der heraussticht, mit Kraft, aber auch schner Frische" (Revue du Vin de France). In der Nase sehr komplex, am Gaumen vollmundig, perfekt ausbalanciert mit exotisch fruchtigen Aromen, einer krftigen Mineralitt und Rst und Vanillenoten. Ausgebaut zu 80% in neuem bis dreijhrigem Holz und 20%