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nur sehr dezente Röstnoten
Auch feine Würze finden sich harmonisch mit gut integrierten Noten aus dem Barriqueausbau
Am Gaumen gewisse Cremigkeit
Der Wein besitzt eine hervorragende Struktur mit einer optimalen Balance von feinsten
Ein Clouet-Champagner mit dem für ihn sehr typischen Charme und cremigen Schmelz
Prosecco dry DOC - 150cl Finca Biniagual nur sehr dezente RöstnotenVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und im Edelstahltank vergoren. Die 2. Grung findet nach dem Charmatverfahren im Druckstahltank statt, was dem Prosecco seine feine, anhaltende Perlage verleiht. Degustationsnotiz Fruchtige Aromapalette, komponiert aus kandierten Orangen, Quitten, Zitrone und Nektarine. Erfrischend, intensiv fruchtig. Die angenehme Sure sorgt fr die notwendige Balance.
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