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Produzent: Guèrande
Dieser edelsüße Hausessig wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt
Miéral-Geflügel gilt in Expertenkreisen als Inbegriff der Perfektion und wird wegen seines unverwechselbaren Aromas in der französischen Spitzenküche hoch angesehen
Dieser Spargelessig wird aus dem Saft hergestellt
während der Reifezeit von 10 Monaten
Steinpilz - extra | 500g Meersalz Produzent: GuèrandeDiese Steinpilze wurden bereits im Mittelalter als Delikatesse angesehen und war dem Adel oder hochrangigen Geistlichen vorbehalten. Auch heutzutage zhlt der Steinpilz zu den exquisitesten Speisepilzen in der Gastronomie und ist zudem uerst gesund. Sie sind bekannt fr ihr intensives, erdiges Aroma und ihren reichen, nussigen Geschmack. Beim Trocknen konzentrieren sich die Aromen, was ihnen eine strkere und tiefere Geschmacksnote als bei frischen