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anschließend reift der Wein 10 Monate im selben Holz auf der Hefe
Die Gärung erfolgt mit Naturhefen in Eichenfässern
kühle Kräuter und ein Hauch nasse Kreide – wie ein Spaziergang am Morgen über kalkhaltige Alpenhänge
Jahrhundert zu einem der bedeutendsten Châteaux des linken Ufers
das sowohl Kenner als auch neugierige Genießer anspricht
Domaine Marjan Simcic BRDA Classic Ribolla 2025 Domaine Ballot-Millot anschließend reift der Wein 10Der Domaine Marjan Simcic BRDA Classic Ribolla 2025 zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter in einer Rebsorte stecken kann. Dieser slowenische Weiwein verbindet die frische, mineralische Ausdruckskraft der Ribolla Gialla mit der Handschrift eines traditionsreichen Familienweinguts aus Brda (Collio). Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in hellem Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich klare, lebendige Aromen von Zitrone,