Ökonomierat Rebholz Birkweiler Riesling vom Rotliegenden 2022 BIO doña blanca nasser Stein und ein Hauch

nasser Stein und ein Hauch von Hefe

Jeder Nachttisch bietet eine Schublade

mit geschmeidigen Tanninen und einer lebhaften Säure

ohne lange Reifephase

Die Sitzhöhe ist über die seitlichen Holzgewinde stufenlos verstellbar — das funktioniert nach über hundert Jahren noch einwandfrei

Ökonomierat Rebholz Birkweiler Riesling vom Rotliegenden 2022 BIO doña blanca nasser Stein und ein Hauchkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zhlt zur Spitze der Sdpfalz. Dieser Ortsriesling stammt aus Birkweiler vom Rotliegenden jenem eisenhaltigen, rtlichen Urgestein, das auch den groen Kastanienbusch prgt und dem Riesling eine wrzige, mineralische Tiefe schenkt. Der Birkweiler Riesling vom Rotliegenden 2022 ist ein trockener Ortswein mit Charakter: gelbe Frucht, etwas Kruter und eine rauchig salzige Mineralitt vom roten Gestein, am Gaumen straff,