das konsequent auf biodynamischen Anbau umgestellt hat
Die restliche Hälfte wird gekauft und alle Weine werden auf der Domaine Bernollin vinifiziert
Die Vinifikation erfolgt nach der traditionellen Methode der zweiten Gärung in der Flasche (Méthode Traditionnelle)
frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche
Der Marc Kreydenweiss Riesling Kastelberg Grand Cru Bio 2021 ist ein außergewöhnlicher trockener Riesling aus einem der renommiertesten Grand Cru-Lagen des Elsass – dem Kastelberg in Andlau
Château Gruaud Larose 2019 Domaine De Cristia das konsequent auf biodynamischen AnbauChteau Gruaud Larose 2019 er en klassisk, samtidig moderne Saint Julien kraftfuld, men med en bemrkelsesvrdig elegance og finesse. Som 2me Cru Class forener den rgangens koncentration med slottets karakteristiske dybe frugt, klig struktur og srdeles flot balance. En vin, der bde taler til samlere og til dem, der vil opleve stor Bordeaux i sin ungdom og p sit hjdepunkt. Unik er isr den komplekse drueblend: 57 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 8 %