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DegustationSchön
Der Stil dieses Cognacs ist traditionell und authentisch
Die Rebstöcke
Anschliessend wird der frisch gepresste Most leicht vorgeklärt und in Barriques gefüllt
Der Abgang will nicht enden
Domaine Lalaurie Symphonie Schlaraffia DegustationSchönHerstellung Die Trauben fr dieses aussergewhnliche Gewchs werden in der Nacht bei den tiefsten Temperaturen gelesen. Anschliessend wird der frisch gepresste Most leicht vorgeklrt und in Barriques gefllt, wo er zu gren beginnt. Nach Abschluss der Grung verbleibt der Wein noch weitere drei Monate auf der Hefe, um an Komplexitt zu gewinnen. Degustation Der Wein prsentiert sich in einem hellen Gelb mit grnlichen Reflexen. Dieser elegante Sauvignon erffnet
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