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Sontium" ist die Hommage von I Feudi di Romans an den Fluss Isonzo durch die Verwendung von symbolischen Sorten wie Pinot Bianco
Pfirsich und Apfel
Getrennt in offenen 500-Liter-Tonnen vinifiziert und mindestens 18 Monate in Barriques gereift
Der Abgang erinnert an Heilkräuter
gleichzeitig aber auch raffiniert und elegant
elba rosato doc lazarus 2023 stefano farkas W16-17-sconto20 Sontium" ist die Hommage vonRos. Das Bouquet ist angenehm reichhaltig, vor allem Noten von frischen roten Frchten kommen zum Vorschein. Am Gaumen ist er frisch, einladend wrzig und ausgewogen. Der Elba Rosato DOC "Lazarus" von Stefano Farkas ist ein gelungener Verschnitt von Sangiovese und Aleatico, wobei ersterer dem Wein seinen Krper verleiht, whrend letzterer ihm seine unverwechselbare aromatische Note gibt. Eine klare Hommage an den Aleatico, eine der typischsten Rebsorten