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voller Auftakt
seine ausgeprägte Struktur
Bereits vom ersten Moment an kommt der besondere geografische Ursprung des Champagners zum Ausdruck
Diskreter Geschmack von Südfrüchten und ein überaus runder und trockener Abgang ergeben ein perfektes Zusammenspiel
Die Frucht und Würze kommen im Gaumen erst nach einer Weile zum Vorschein mit Eukalyptus
Luce Brunello DOCG/MO '19 - 75cl Jahrgang:2019 voller AuftaktVinifikation Ausbau Die Schalenmazeration betrgt 4 Wochen, um die Struktur und Farbe zu erhalten. Die Grdauer betrgt 10 Tage in Zementbehlter. Ausbau in slawischen Barriques fr mindestens 24 Monate. Degustationsnotiz Schwarze Kirschen und Heidelbeeren mit Untertnen von Walnuss und Lavendel. Mittlerer Krper mit sehr feinen Tanninen, die sich ber die gesamte Lnge des Weins erstrecken und jeden Zentimeter des Gaumens umschmeicheln. Frisch und lebendig.
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