Exstase Bio Ein Absinth

Ein Absinth

Auffallend ist die fast schon leuchtend grüne Farbe des Absinths

Da es in Frankreich bis vor Kurzem nicht möglich war

Aufgrund des hohen Preises ist der Absinth wohl eher etwas für Sammler

Goldmedaillengewinner 2016 auf der Craft Spirit Awards in Berlin

Exstase Bio Ein AbsinthDie Brennerei Ulex wurde 1795 im niederschsischen Neuhaus an der Oste gegrndet und wird mittlerweile in der achten Generation als Familienbetrieb gefhrt. 2001 wagte sich das Unternehmen als erstes in Deutschland daran, wieder Absinthe mit mehr als 10mg Thujon pro Liter herzustellen. Der `Exstase enthlt sehr wenig Anis, ist trotz einer deutlichen Bitternote aufgrund der Vorzuckerung relativ sss und kann deshalb fast schon pur als Likr getrunken werden.