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Die Ölmühle Guénard wurde 1824 gegründet
gekennzeichnet durch einen kräftigen Rumpf und einen kleinen Kopf
weil die Buchenspäne die Essigbakterien tragen“
die entlang des Stiels verlaufen oder an ihm ausgebuchtet sind
die es in der kulinarischen Welt beliebt machen
Rivella Silvia Barbaresco Marcorino 2019 Rotwein Spazzarini Die Ölmühle Guénard wurde 1824Ein grossartiger Barbaresco aus der Spitzenlage Montestefano mit grossem Entwicklungspotenzial. Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und Damaszener Rosenblten. Der wrzige Barbaresco trgt
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