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Ein Wein mit weiterem Reifepotenzial
das Ruhe und Natürlichkeit ausstrahlt
Recaredo ist eines der prestigeträchtigsten Cava-Häuser — bekannt für konsequente Brut-Nature-Philosophie und biodynamische Bewirtschaftung
Tiefes Rubinrot mit bernsteinfarbenen Reflexen
behutsamer Ausbau bewahrt die Frische und die saftige Frucht
Shafer Vineyards Red Shoulder Ranch Chardonnay 2024 schatzel Ein Wein mit weiterem ReifepotenzialShafer Vineyards ist in Napa Valley vor allem fr seine Rotweine bekannt, doch mit dem Red Shoulder Ranch zeigt das Weingut, dass Chardonnay hier ebenso zuhause ist eine der wenigen weien Cuves im Portfolio. Auf Tonboden gewachsen, der Wasser gut speichert und fr gleichmige Reife sorgt, wird der Wein anschlieend im groen Holzfass ausgebaut ein Gef, das Luft an den Wein lsst, ohne ihn mit Rstaromen zu berziehen. Mittleres Goldgelb im Glas, in der Nase