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Heidelbeere und dunkler Kirsche
Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen
bei dem Mallorca und die Welt aufeinandertreffen
mit Noten von dunklen Beeren
Gewürznelken
Palmes d'Or Rosé AOC '06 - 75cl Angelo Gaja Heidelbeere und dunkler KirscheDegustationsnotiz Am Anfang feine, fruchtige Noten von Kirschen, Brombeeren und wilden Veilchen. Entwicklung hin zu komplexen Aromen und Rstnoten, mit einem leichten Anklang von Sandelholz. Durch die Saigne Technik (Abstich des Mostes von der Rotweinmaische nach maximal 24 Stunden) entfalten sich intensive Aromen von roten Frchten. Am Gaumen komplex, mit viel Struktur und Volumen. Der Nachklang ist lang und verfhrerisch, mit leichten Noten von
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