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vereint die Surette Serie das Können von Crooked Stave in Bezug auf die Braukunst
süß und alkoholhaltig
400 g Wildkirschen pro Liter werden zusammen mit einem stark eingebrauten und spontan vergorenen Lambic fermentiert und 6 bis 8 Monate auf 6
Die Grande Réserve in den Großflaschen 0
Am Gaumen ist es süß-malzig
Hofstettner Granitbock Pedro Ximénez 8.6% vol. 0.33l 3l vereint die Surette Serie dasHofstettner Granitbock Pedro Ximnez Dieser limitierte Granitbock reifte ber 4,5 Jahre im amerikanischen Eichenfass, das zuvor mit edlem Pedro Ximnez Sherry belegt war. Intensive Aromen von Rosinen, getrockneten Feigen und karamelligem Malz treffen auf feine Holznoten und eine dezente, traubige Sure. Ein kraftvolles, samtiges Bier fr besondere Genussmomente tief, komplex und einzigartig.