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sodass die Reben tiefer nach Wasser suchen müssen
das für die Ansammlung einer großen Menge an Polyphenolen und eine optimale Reifung unerlässlich ist
weil die Frische des Weins die Tiefe dieser Gerichte trägt
Schöne Weine mit guter Säure
Renés Wunsch im Laufe der Jahre war es
Ca' del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Rose Montaribaldi sodass die Reben tiefer nachMit nicht weniger als dem 30 fachen der Hchstpunktzahl im Gambero Rosso ist Ca'Del Bosco eines der erfolgreichsten Weingter Italiens. Dieser traditionelle Schaumwein wird in der Region Franciacorta zwischen Brescia und Bergamo am Iseosee hergestellt. Die Berge und der See haben einen gnstigen Einfluss auf den Wein. Der Boden und die gleichen Rebsorten wie im Champagner sorgen dafr, dass dieser Wein zu einem beeindruckenden Konkurrenten der bekannten
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