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François-Xavier Borie
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum mit Noten von reifen Kirschen
der auf Ausgewogenheit statt auf Überkonzentration setzt
der die Frische des Weins nicht überdeckt
die auf Balance statt auf bloße Lautstärke setzt
Fontanafredda Barolo Riserva 2016 Ruffino François-Xavier BorieDer Fontanafredda Barolo Riserva 2016 ist ein auergewhnlicher Barolo, der ausschlielich in Spitzenjahrgngen vinifiziert wird ein echtes Aushngeschild italienischer Weinbaukunst. Hergestellt aus den besten, besonders exponierten Nebbiolo Trauben der traditionsreichen Weingter Fontanafredda, verbindet dieser Riserva jahrhundertealte Weintradition mit kompromissloser Qualittsphilosophie. Seine mindestens sechsjhrige Reife im groen Eichenfass macht ihn zu