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welche mindestens 36 Monate auf der Hefe ruhen
anhaltende Perlage und ausserordentliche Komplexität verleiht
getragen von einer präsenten
Dieser Amaro wird aus 45 verschiedenen Kräutern und Wurzeln
Am Gaumen saftig und sortentypisch
Salento Primitivo DOP "Pietrafinita" Jahrgang:2014 welche mindestens 36 Monate aufAusbau Dieser Primitivo von Feudi di Guagnano stammt aus dem Salento in Apulien, von ber 50 Jahre alten Reben. Die Trauben werden von Hand gelesen und vor der Vinifikation einen Monat in Holzkisten angetrocknet, was den Wein konzentriert. Danach reift er zwlf Monate im franzsischen Barrique. Beschreibung Im Glas ein tiefes, dunkles Rot. In der Nase krftige Aromen von schwarzen Kirschen und Lakritze, dazu Schokolade und Kaffee. Am Gaumen fllig und
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