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dem sogenannten „metodo classico“
Sie regen den Appetit und Stoffwechsel an und verbessern die Verdauung
schwere Rotweinsorte zählt der extraktreiche
Seine blassroten Beeren mit grauem Schimmer werden nach der klassischen Weißweinbereitung verarbeitet – das Ergebnis: ein Weißwein gewonnen von rötlichen Trauben
Die Kunst liegt nun darin
Bauchspeck ca. 450g - Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer dem sogenannten „metodo classico“Der Bauchspeck von der Metzgerei Hofer aus dem Passeiertal, ist nach traditionellem Speckverfahren hergestellt. Hervorragend zum Kochen geeignet, da der Bauchspeck einen hohen Anteil an Fett enthlt, welches Geschmack und Aromen intensiviert.
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