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die reproduzierbare Ergebnisse und effiziente Abläufe erwarten – so
Unsere geklebten Saitlinge bestehen aus 100 % Naturdarm
herzhaften Speisen oder Nudelgerichten
Inhalt & Organisation: 25 Beutel in drei Größen (20×30
• Beckeninhalt: 8 l
Faserdarm KAL. 75/50 Druck Haussalami á 25 Stk/Bd Schneidbretter die reproduzierbare Ergebnisse und effizienteRohwurstdrme Die Basis fr Qualitt, Reife und Geschmack Rohwurstdrme sind mehr als nur eine Hlle sie sind ein entscheidender Produktionsfaktor fr Struktur, Reifeverlauf, Optik und Aroma jeder Rohwurst. Ob Salami, Mettwurst oder schnittfeste Spezialitten: Der richtige Darm sorgt fr prozesssichere Herstellung und gleichbleibende Qualitt. Im traditionellen Wursthandwerk haben sich Hautfaser und Kunstdrme seit Jahrzehnten bewhrt. Sie bieten eine hohe
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