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Heute wird der Betrieb von seiner Familie weitergeführt
die im Bordeaux seit Langem zu großen Rotweinen gehört
Für ein Premier Cru wie Château Margaux ist die sorgfältige Arbeit im Weinberg zentral
mit einem mineralischen Nachhall
aus dem Keller in Andlau
Chablis 1er Cru Fourchaume Chablisienne, 2021 Frog’s Leap Heute wird der Betrieb vonChablisienne Fourchaume Chardonnay 2021 aus Chablis zeigt khle Mineralitt, Tiefe und die klare Handschrift des Kimmeridge Kalks. ber den Wein Die Chablisienne arbeitet in Chablis mit Parzellen, die auf dem fr die Region typischen Kimmeridgium Kalk und Ton stehen. Genau diese Bden geben dem Chardonnay aus Chablis seine przise, salzige Linie und die Spannung, die man auch im Jahrgang 2021 wiederfindet. Der Stil ist meist von Klarheit geprgt, weniger von
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