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gepresst und vor der Gärung bei kontrollierter Temperatur gepresst
Ausgezeichnet zu Risotto mit Meeresfrüchten
ist ein würdiger Begleiter eines wichtigen Mittagessens (vielleicht in Verbindung mit einer Käseauswahl) oder einfach nur ein besonderer Trinkspruch
das sich über würzige und geröstete Noten von großer Eleganz erstreckt
Ausgezeichnet mit warmem Meeresfrüchtesalat
barolo rocche di castiglione docg 2019 sordo W14-15-vinitaly gepresst und vor der GärungSulfite Barolo Nebbiolo Alcolico Complesso Legno Monovitigno Speziato Tannico Italien Abendessen unter Freunden Piemont Hauptspeisen mit rotem fleisch Wild Rot
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