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weil sie zwischen Reife und Strenge balancieren
Hummer-Ragout mit Wurzelgemüse oder Dim Sum mit Lauch
weisse Blueten und eine dezente Wuerzigkeit
natürlicher Ton
Viel Platz für Schönes
Peter Jakob Kühn Riesling Hallgarten Hendelberg Kabinett 2024 BIO sessel weil sie zwischen Reife undPeter Jakob Khn im Rheingau ist ein Demeter Pionier und keltert seine Rieslinge kompromisslos biodynamisch. Der Hallgartener Hendelberg ist eine hher gelegene, khle Lage auf Quarzit und Phyllit ideal fr einen feinen Kabinett, jenen klassischen, leichten Rieslingtyp, der Frucht und Spiel ber Kraft stellt. Der Hallgarten Hendelberg Kabinett 2024 ist ein halbtrockener Riesling von beschwingter Eleganz: helle Zitrus und Apfelfrucht, ein Hauch Pfirsich und