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antipasti e primi
Am Gaumen zeigt er einen vollen Körper
arrosti e formaggi stagionati
angenehm und leicht zu trinken
der für die besten Gelegenheiten gewählt wird
gioia del colle primitivo doc 14 2023 polvanera W22-23-gen11 antipasti e primiAnnata 2023 per il Gioia del Colle Primitivo DOC di Polvanera: rubino profondo, quasi impenetrabile, con riflessi granati. Al naso prugna, ciliegia amarena e susina mature, poi ricordi di timo, tabacco e liquirizia. In bocca vivido e succoso, con una freschezza che raramente il Primitivo raggiunge: merito dell'altitudine di Gioia del Colle, che bilancia il calore alcolico con acidit e tannini morbidi. I migliori Primitivo prodotti da Filippo Cassano